Gujawa– Gruszla Właściwa (Psidium guajava) – znana jest też jako guawa, guajawa, gojawa część z tych nazw są spolszczeniami np z portugalskiego: Goiaba czy angielskiego Guava.

Gujawa to wiecznie zielony krzew lub małe drzewko. Dorasta do 6 – 10 m wysokości. Pochodzi z środkowej i północnej części Ameryki Południowej. Rozpowszechniona w XVII w. przez Hiszpanów na obszarze Azji południowo-wschodniej. Obecnie gujawa uprawiana jest w wielu innych częściach świata, zwłaszcza w regionach tropikalnych i subtropikalnych.

Gujawa jest owocem tropikalnym z zieloną lub żółtą skórą zależności od gatunku.

Miąższ gujawy jest soczysty, czerwonawy o bardzo silnym charakterystycznym zapachu – trochę podobnym do grejpfruta, natomiast w smaku bez charakterystycznej goryczki.

Gujawa jest bogata witaminę C, witaminę A, witamin z grupy B (B1, B2), niacyny PP i wysoka zawartość błonnika. Ponadto owoc zawiera dużo mikroelementów jak: potas, wapń, żelazo i kwas foliowy.

Sok z gujawy jest korzystny w leczeniu astmy, nadciśnienia tętniczego i przedłużających się miesiączek. Wpływa również korzystnie wzmocnieniu serca oraz pomaga w utracie wagi. Gujawa łagodzi trądzik i wzmacnia układ pokarmowy poprzez poprawę perystaltyki jelit – zawiera dużo błonnika.